Barbarossa Bäckerei GmbH & Co. KG

Die Barbarossa Bäckerei GmbH & Co. KG wurde 1977 gegründet und ist seither im traditionellen Bäckereihandwerk tätig. Das Unternehmen legt Wert auf die handwerkliche Herstellung von Backwaren und die Verwendung regionaler Rohstoffe, darunter Weizen und Roggen. Das Sortiment umfasst eine Vielfalt an Brot, Brötchen und Gebäck, wie beispielsweise Laugencroissants, Mandelstich und Käsekuchen. Diese Ausrichtung auf traditionelle Herstellungsverfahren und regionale Produkte prägt die Unternehmensphilosophie seit der Gründung.

Im Zuge der digitalen Transformation hat die Barbarossa Bäckerei ihre Präsenz erweitert. Neben einer aktiven Kommunikation über soziale Medien wie Instagram, Facebook, TikTok und YouTube bietet das Unternehmen eine mobile App für Android- und iOS-Geräte an. Diese digitalen Kanäle dienen der Kundenbindung und der Bereitstellung von Informationen. Die Website barbarossa-baeckerei.de weist im Rahmen der Bewertung durch accessibleAI einen Compliance Score von 89/100 auf, was auf eine hohe Übereinstimmung mit den WCAG-Richtlinien für digitale Barrierefreiheit hinweist.

Als Hersteller und Vertreiber von Backwaren ist die Barbarossa Bäckerei GmbH & Co. KG direkt vom Barrierefreiheitsstärkungsgesetz (BFSG) betroffen, welches seit Juni 2025 in Kraft ist. Das Unternehmen hat sicherzustellen, dass seine digitalen Produkte und Dienstleistungen den Anforderungen des Gesetzes entsprechen. Dies betrifft unter anderem die Zugänglichkeit der mobilen App und der Online-Angebote. Darüber hinaus engagiert sich die Barbarossa Bäckerei mit einer eigenen Kinderfonds Stiftung, was das gesellschaftliche Engagement des Unternehmens unterstreicht.